Khát vọng kiến tạo nền ẩm thực “từ tâm”
Trong thị trường ẩm thực không ngừng thay đổi, CEO Nguyễn Văn Bá vẫn kiên định với những giá trị cốt lõi mà ông theo đuổi. Ở vai trò lãnh đạo và đào tạo, ông không chỉ điều hành hệ thống mà còn trực tiếp truyền cảm hứng cho đội ngũ, với niềm tin rằng ẩm thực không chỉ để thưởng thức, mà còn góp phần mang lại sự cân bằng và bình yên trong cuộc sống.
Ông Bá chú trọng xây dựng đội ngũ hiểu rõ giá trị của nấm và phục vụ khách hàng bằng sự chân thành. Với ông, mỗi nhân sự là một đại sứ truyền tải ẩm thực đến thực khách. Mỗi một món ăn là một câu chuyện ẩm thực. Chính sự khắt khe trong việc khước từ các phụ gia công nghiệp và tôn trọng hương vị gốc đã giúp ông chiếm trọn lòng tin của những vị khách khó tính nhất, những người luôn tìm kiếm sự minh bạch trong từng món ăn.
Nước canh nấm – “Làn gió mát” thay thế mâm cỗ Tết nặng nề
Mâm cơm ngày Tết vốn gắn liền với những thức đồ giàu đạm, nhiều dầu mỡ, đôi khi khiến cơ thể cảm thấy nặng nề. Nhận diện rõ xu hướng này, ông Bá đã mang đến một giải pháp cân bằng: Nước canh bổ dưỡng Gia Khánh – món ăn thanh nhẹ, giúp bữa tiệc ngày xuân trở nên hài hòa và dễ chịu hơn.
Nước dùng tại Gia Khánh không chỉ là phần cốt của nồi lẩu, mà còn là kết tinh từ nhiều loại nấm được chọn lọc kỹ lưỡng. Qua bàn tay khéo léo và cái tâm của người đầu bếp, Bếp trưởng Nguyễn Văn Bá đã giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của nấm giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, dễ chịu và tràn đầy năng lượng. Đây chính là bí quyết giúp các gia đình tận hưởng trọn vẹn vị Tết mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhõm, tràn đầy sức sống.
Giải pháp “mang sức khỏe về nhà” giữa nhịp sống đầy những bận rộn
Một trong những dấu ấn đậm nét mà CEO Nguyễn Văn Bá để lại là việc chuẩn hóa dịch vụ mang về (Delivery) với chất lượng tương đương tại nhà hàng. Ông thấu hiểu rằng, không gian ấm cúng nhất chính là gian bếp gia đình, và niềm hạnh phúc lớn nhất là được chăm sóc người thân bằng những gì tinh túy nhất.
Triết lý “Ăn ngon – Sống khỏe – Gắn kết yêu thương”
Xuyên suốt những bài chia sẻ đầy tâm huyết, CEO Nguyễn Văn Bá luôn khẳng định: Ẩm thực nấm không chỉ là chuyện ăn uống, mà là phương thức để hàn gắn và kết nối.
Với ông, mỗi bữa ăn không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn nuôi dưỡng tình cảm gia đình. Bên nồi lẩu nấm ấm nóng, khoảng cách giữa các thế hệ dường như được rút ngắn, những câu chuyện đời thường được sẻ chia, và những yêu thương giản dị được lan tỏa một cách tự nhiên.
Tầm nhìn chiến lược và sứ mệnh lan tỏa lối sống lành mạnh
Để “phủ sóng” triết lý sống khỏe, ông Bá đã không ngừng mở rộng bản đồ thương hiệu. Hiện nay, Lẩu Nấm Gia Khánh đã xác lập vị thế vững chắc tại Hà Nội, Hải Dương và đang rục rịch triển khai các bước tiến chiến lược vào thị trường miền Nam (TP. Hồ Chí Minh).
Việc không ngừng mở rộng quy mô không chỉ chứng minh sức sống mạnh mẽ của thương hiệu mà còn cho thấy tham vọng của ông Bá: Đưa nấm sạch trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen dinh dưỡng của người Việt. Khoảng cách địa lý ngày càng được thu hẹp, giúp thực khách ở mọi nơi dễ dàng chạm tay vào nguồn thực phẩm thượng hạng, an toàn và đầy tâm huyết.
CEO Nguyễn Văn Bá đã xây dựng một hệ sinh thái ẩm thực lấy sự tử tế làm nền tảng và trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm. Lẩu Nấm Gia Khánh, dưới sự dẫn dắt của vị lãnh đạo tài ba, đã vượt ra ngoài khuôn khổ của một cơ sở kinh doanh để trở thành biểu tượng của lối sống cân bằng và yêu thương. Chọn Lẩu Nấm Gia Khánh trong những ngày đầu năm chính là cách bạn dành tặng cho gia đình một khởi đầu hanh thông, an lành và tràn đầy sinh khí.
Để được tư vấn chuyên sâu về chế độ dinh dưỡng từ nấm và đặt mua “món quà sức khỏe” cho gia đình, mời bạn ghé thăm tại:
Hotline: 0909 911 112 - 1900 0056
Website: launamgiakhanh.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/giakhanhhotpot
Địa chỉ: 67 Vũ Phạm Hàm, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
